udang baby corn

Bahan:
- 400 gram udang, cuci bersih, kucuri air jeruk nipis
- 200 gram baby corn (jawa: janggel, indo: jagung muda), potong kecil
- 3 buah sosis ayam, potong bulat
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- garam secukupnya

Bumbu:
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bawang bombay, iris2
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam

Cara memasak:
- panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, lengkuas dan daun salam sampai harum
- masukkan udang dan sosis, aduk2
- masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis
- masukkan paprika dan baby corn
- aduk2 hingga udang matang dan airnya agak menyusut
- angkat, sajikan